Cerveza de barril con Nitrógeno

Mejora la espuma de la cerveza

Mezclador de Gas para Cerveza de Barril (Blender)

MANÁCHOPP®

Extracción de cervezas artesanales y cervezas de barril, mezclando CO2 (dióxido de carbono) y N2 (nitrógeno).

La calidad de su cerveza se puede garantizar mediante el uso de mezcladores de gas MANÁCHOPP®, con el fin de preservar las características originales de cada estilo de cerveza, normalmente el líquido está protegido de la presencia de oxígeno mediante gases protectores, Dióxido de Carbono (CO2), Nitrógeno ( N2) o una mezcla de estos gases.

MANÁCHOPP® también juega un papel importante en bares y restaurantes, especialmente en establecimientos con cañerías largas, donde los grifos están lejos de los barriles de cerveza.

Las mezclas de gases compuestas por nitrógeno y CO2 proporcionan la presión de gas necesaria y evitan el exceso de carbonatación de la bebida. Los mezcladores MANÁCHOPP® tienen diferentes configuraciones según el tipo de cerveza y generan una reducción en los costos operativos, ya que eliminan el uso de mezclas de gases prefabricadas suministradas en cilindros.

Vea, en el video de arriba, la diferencia entre una cerveza de barril extraída solo con CO2 (vaso a la izquierda) y otra extraída con MANÁCHOPP®, combinando CO2 y Nitrógeno (vaso a la derecha).

Misturador de Gases para Chopp

Mezclador de gases que permite la mezcla de Dióxido de Carbono (CO2) y Nitrógeno (N2), proporcionando una extracción/dispensación optimizada. Modelo con 1 salida fija.

Misturador de Gases para melhorar a espuma do chopp/cerveja

Mezclador de gases que permite la mezcla de Dióxido de Carbono (CO2) y Nitrógeno (N2), proporcionando una extracción/dispensación optimizada. Modelo con 1 salida dinámica.

Misturador de Gases - Chopp com Nitrogênio - Modelo Duplo

Mezclador de gases que permite la mezcla de Dióxido de Carbono (CO2) y Nitrógeno (N2), proporcionando una extracción/dispensación optimizada. Modelo con 2 salidas fijas.

Misturador de Gases Dinâmico

Mezclador de gases que permite la mezcla de Dióxido de Carbono (CO2) y Nitrógeno (N2), proporcionando una extracción/dispensación optimizada. Modelo con 2 salidas dinámicas.