Chopp com Nitrogênio

Melhora a espuma do chopp/cerveja artesanal

Misturador de Gases

MANÁCHOPP®

Extração de Chopp com Nitrogênio

A qualidade do chopp ou da sua cerveja artesanal pode ser garantida pelo uso dos misturadores de gases MANÁCHOPP®, visando preservar as características originais de cada estilo de cerveja artesanal/chopp. Normalmente o líquido é protegido da presença de oxigênio por gases de proteção, Dióxido de Carbono (CO2), Nitrogênio (N2) ou a mistura desses gases.

O MANÁCHOPP® também desempenha papel importante em bares e restaurantes, principalmente em estabelecimentos com tubulações longas, onde as torneiras ficam afastadas dos barris de chopp.

As misturas de gases constituídas por Nitrogênio e CO2 fornecem a condição ideal para uma extração otimizada do chopp/cerveja artesanal e evitam o excesso de carbonatação da bebida. Os misturadores MANÁCHOPP® apresentam configurações diferentes de acordo com o tipo de cerveja e geram uma redução de custo operacional, pois eliminam o uso de misturas de gases prontas fornecidas em cilindros.

Veja, no vídeo acima, a diferença entre um chopp extraído só com o CO2 (copo da esquerda) e outro extraído com o MANÁCHOPP®, combinando CO2 e Nitrogênio (copo da direita).

Misturador de Gases para Chopp

Misturador de Gases que possibilita a mistura de Dióxido de Carbono (CO2) e Nitrogênio (N2), proporcionando uma extração/dispensação de forma otimizada. Modelo 1 saída fixa.

Misturador de Gases para melhorar a espuma do chopp/cerveja

Misturador de Gases que possibilita a mistura de Dióxido de Carbono (CO2) e Nitrogênio (N2), proporcionando uma extração/dispensação de forma otimizada. Modelo 1 saída dinâmica.

Misturador de Gases - Chopp com Nitrogênio - Modelo Duplo

Misturador de Gases que possibilita a mistura de Dióxido de Carbono (CO2) e Nitrogênio (N2), proporcionando uma extração/dispensação de forma otimizada. Modelo 2 saídas fixas.

Misturador de Gases Dinâmico

Misturador de Gases que possibilita a mistura de Dióxido de Carbono (CO2) e Nitrogênio (N2), proporcionando uma extração/dispensação de forma otimizada. Modelo 2 saídas dinâmicas.

Misturador de gases para chopp - uso residencial

Misturador de Gases que possibilita a mistura de Dióxido de Carbono (CO2) e Nitrogênio (N2), proporcionando uma extração/dispensação de forma otimizada. Modelo 1 saída fixa. Ideal para uso doméstico e varanda gourmet.

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Misturadores de gases à partir de R$ 995,00

Misturador de gases para chopp - uso residencial