Chopp com Nitrogênio

Melhora a espuma do chopp e da cerveja

Misturador de Gases

MANÁCHOPP®

Misturador de Gases para Chopp

Misturador de Gases que possibilita a mistura de Dióxido de Carbono (CO2) e Nitrogênio (N2), proporcionando uma extração/dispensação de forma otimizada. Modelo 1 saída fixa.

Misturador de Gases para melhorar a espuma do chopp e da cerveja

Misturador de Gases que possibilita a mistura de Dióxido de Carbono (CO2) e Nitrogênio (N2), proporcionando uma extração/dispensação de forma otimizada. Modelo 1 saída dinâmica.

Misturador de Gases - Chopp com Nitrogênio - Modelo Duplo

Misturador de Gases que possibilita a mistura de Dióxido de Carbono (CO2) e Nitrogênio (N2), proporcionando uma extração/dispensação de forma otimizada. Modelo 2 saídas fixas.

Misturador de Gases Dinâmico

Misturador de Gases que possibilita a mistura de Dióxido de Carbono (CO2) e Nitrogênio (N2), proporcionando uma extração/dispensação de forma otimizada. Modelo 2 saídas dinâmicas.

Extração de Chopp com Nitrogênio

A qualidade da sua cerveja pode ser garantida pelo uso dos misturadores de gases MANÁCHOPP®, visando preservar as características originais de cada estilo de cerveja, normalmente o líquido é protegido da presença de oxigênio por gases de proteção, Dióxido de Carbono (CO2), Nitrogênio (N2) ou a mistura desses gases.

O MANÁCHOPP® também desempenha papel importante em bares e restaurantes, principalmente em estabelecimentos com tubulações longas, onde as torneiras ficam afastadas dos barris de chopp.

As misturas de gases constituídas por nitrogênio e CO2 fornecem a pressão de gás necessária e evitam o excesso de carbonatação da bebida. Os misturadores MANÁCHOPP® apresentam configurações diferentes de acordo com o tipo de cerveja e geram uma redução de custo operacional, pois eliminam o uso de misturas de gases prontas fornecidas em cilindros.

Veja a diferença, entre um chopp extraído só com o CO2 (copo da esquerda) e outro extraído com o MANÁCHOPP®, combinando CO2 e Nitrogênio (copo da direita).